整体厨房为何叫好不

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俗话说,民以食为天。中国人向来对吃有很高的要求和很严格的讲究,尤其是在广东这个美食之地。因此,随着高质量住宅数量的增加和人们生活水平的提高,厨房已被人们赋予更多期望和要求,家里的厨房装备不再是以前简单的设施。作为一个全新事物走进老百姓心中的整体厨房,已成为大众提升生活品质的一项重要内容。于是,众多厨房设施的生产厂家都看好广东市场,作为珠三角区域经济实力不俗的二级市场——
—中山,众多厂家和商家也青睐有加。

据了解,目前中山汇集了欧派、德宝·西克曼、蓝谷、吉臣、韩丽宅配、荣事达、月兔等一大批国内国际品牌的整体厨房产品。同时,华帝、皮阿诺、阿特拉斯等中山本土品牌也强势推出整体厨房产品。这些品牌大都分布在富逸装饰广场、五星美居中心以及小榄家居中心3个中山大型建材市场内。

不过,据记者日前在中山整体厨房市场调查,沿袭多年的“老一套”厨房理念在中山依旧大行其道,整体厨房意识并不为大多数消费者所看好,加之一些非正规厂家恶性竞争等因素,导致中山市场的整体厨房产品的消费叫好不“叫座”。

调查:概念模糊滥称“整体”

2003年,中国五金制品协会与国家标准化委员会共同制定了《家用厨房设备国家标准》。这项标准把整体厨房设备的概念定义为:家庭中进行炊事活动所配置的操作台、水槽、橱柜、相关器具及功能五金件的组合。

根据这一标准,整体厨房可以延伸的范围就变得很广,对所谓整体厨房生产厂家的要求也变得相当高。不过,事实情况却是,生产厂家并没有相应投入重金倾力打造整体厨房各相关配套设施,造成市场上许多厂家将厨房设施滥称“整体”;而大多数消费者,更是对整体厨房的概念相当模糊。

记者在走访过程中发现,但凡定位为整体厨房的橱柜厂商,大多都没有相应的电器与之配套,更多的是选用其他厂家的产品进行匹配,只有极少数的橱柜品牌新闻中心,具备了此种实力,中山华帝就是其中的一家。

中山华帝技术人员告诉记者,依托强大的家电生产优势,华帝在2007年强势进军橱柜行业。同时,借助地域优势,华帝在中山各大商业区和建材市场开设了数家整体厨房专卖店。抽油烟机、燃气灶、消毒柜等整体厨房组成的重要部分都是自己研发生产的,这样既保持了整体厨房的忠实定位,也让消费者见证了华帝的“整体”优势。

相比较而言,在中山橱柜市场上,更多的橱柜厂商只是拥有橱柜这个单一产品进行销售,甚至出现一家只销售橱柜相关配套产品的代理商,他们只负责出售地柜门板,其店中摆设的整体橱柜则成了名副其实的“摆设”。

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